Non tutti lo sanno ma i gusci d’uovo si possono usare per ottenere un dolcificante naturale buonissimo: ecco come.
I gusci d’uovo si possono usare in tantissimi modi, anche se la maggior parte di noi li considera degli scarti. Così, dopo aver aperto le uova, buttiamo via i gusci. In realtà questi possono diventare un efficace fertilizzante per le nostre piante.
Inoltre, sparsi nel terreno, allontanano le lumache sempre dalle nostre piante. Ma non solo sono utili in giardino. Ti stupirà sapere che i gusci d’uovo si possono usare per realizzare un dolcificante naturale da usare per addolcire bevande e pietanza.
Come realizzare un dolcificante naturale partendo dai gusci d’uovo
Quanto zucchero aggiungi nella tua tazzina del caffè? Lo zucchero bianco non è il massimo per la tua salute e se vogliamo anche quello di canna, seppure pensiamo il contrario. Sarebbe meglio optare per qualcosa di più naturale e meno raffinato.
Per esempio, per dolcificare il tuo caffè potresti proprio utilizzare questo dolcificante naturale che ottieni partendo dai gusci d’uovo. È molto facile da fare ed è ideale da usare in molteplici preparazioni. Si combina perfettamente con qualsiasi tipo di infuso da bere il pomeriggio o a colazione o in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, può trasformarsi in un delizioso ingrediente da usare per preparare i dolci.
La chiave per sfruttare i gusci d’uovo come dolcificante risiede nella loro preparazione. In primo luogo, è fondamentale pulirli accuratamente con aceto e abbondante acqua per assicurarsi che siano completamente sterili. Questo passaggio è fondamentale per eliminare eventuali residui e garantire l’igiene. Una volta puliti, lasciarli asciugare completamente all’aria aperta. La pulizia e l’asciugatura adeguati sono essenziali prima di usare questo dolcificante per esempio nel caffè.
Una volta che i gusci d’uovo sono puliti e asciutti, il processo è incredibilmente semplice. Basta inserirli insieme ai chicchi di caffè nel solito contenitore. Non c’è bisogno di macinarli o fare nulla di complicato. Il “lavoro” viene eseguito in modo naturale, poiché i composti dei gusci interagiscono sottilmente con i chicchi. La magia accade con il tempo e la pazienza. Il segreto di questo metodo è semplicemente lasciar riposare i gusci d’uovo con i chicchi di caffè.
Con il passare delle ore, i gusci d’uovo rilasceranno minerali e composti che hanno un effetto neutralizzante sull’acidità del caffè, facendo risultare il sapore della bevanda più delicato e meno amaro. Così, senza aggiungere calorie extra o elaborate date dallo zucchero, potrai gustarti un caffè naturalmente più dolce.
